Trametes versicolor
Outkovka pestrá
Outkovka pestrá roste ve formě vějířovitých až polokruhových plodnic, které se často uspořádávají do střechovitých vrstev a přiléhají ke dřevu, na kterém parazitují.
Dřevokazné houby se podílí na přírodním koloběhu života tím, že rozkládají mrtvé dřevo, obohacují půdu o výživu, podporují biologickou rozmanitost v lesních ekosystémech, urychlují tak proces dekompozice (rozkladu).
Outkovka pestrá je snadno rozeznatelná nejedlá houba, vyskytující se v našich lesích po celý rok. Jako hostitele má ráda listnaté stromy. Je to jedna z nejběžnějších léčivých hub. Vyskytuje se v různých zabarveních, např. zabarvení do modra, do žluta nebo do hněda, sbírá se však pouze Outkovka pestrá. Je známá také jako turkey tail - krůtí ocas. Outkovka pestrá je velmi odolná vůči klimatickým změnám. V kosmetice se využívají její antioxidační vlastnosti při péči o stárnoucí pokožku a zesvětlení pigmentových skvrn. A může pomoci i s dalšími kožními problémy - akné, ekzémy, strie, popáleniny apod. Má schopnost pleť hydratovat.
Outkovka se používá jako podpora imunity (je bohatá na betaglukany). Je to výborná houba pro podporu léčby rakoviny a to zejména rakoviny děložního čípku. Outkovka pestrá přispívá ke snížení vedlejších účinků chemoterapie a radioterapie. Urychluje pocovidovou rekonvalescenci. Pomáhá také se skrytými patogeny v těle, může pomoci například s boreliozou, klíšťovou encefalitidou, různými záněty apod. Outkovka pestrá vykazuje antibakteriální a antivirové účinky, pomáhá bojovat proti bakteriím, virům a respiračním onemocněním.
Tato dřevokazná houba vykazuje protizánětlivé účinky , které mohou pomoci se zánětem střev nebo se syndromem dráždivého tračníku. Pomáhá tvořit zdravou střevní mikroflóru (obsahuje prebiotika) a podporuje činnost žaludku (nevolnost ,plynatost a nadýmání). Podporuje celkovou vitalitu organismu. Některé studie ukázaly , že může mít pozitivní vliv na zdraví srdce, hladinu cholesterolu a také podporuje zdraví cév. V tradiční čínské medicíně se používá pro podporu psychické pohody.
Odvar z Outkovky pestré
Nasbíranou houbu nakrájíme na menší kousky (můžeme i rozemlít nebo rozmixovat). Dáme vařit v poměru 100 gramů houby na jeden litr vody.
Ideální je vařit na mírném ohni až jednu hodinu. Poté přecedíme přes plátýnko.
Popíjíme cca 1,5 dcl., maximálně dvakrát za den. Při akutních potížích lze dávku zdvojnásobit. Můžeme osladit medem. Citrónem pak nejen dochutíme, ale i prodloužíme trvanlivost odvaru.
